प्याज की खेती कर करें बंपर पैदावार, रहेगी हर समय मौज ही मौज, जानिए प्याज की खेती की सही तकनीक

प्याज की खेती: बिहार में खरीफ की फसलों में सबसे ज्यादा क्षेत्र में खरीफ धान की खेती की जाती है. लेकिन अब किसान खरीफ प्याज की खेती भी कर रहे हैं. अगर आप खरीफ प्याज की खेती करना चाहते हैं तो नीचे बताए गए तरीकों को अपनाकर आप बंपर पैदावार प्राप्त कर सकते हैं।

प्याज की उन्नत किस्में

बिहार में प्रतिवर्ष किसान 55 हजार हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में प्याज की खेती करते हैं. वहीं समय-समय पर राज्य सरकार प्याज उत्पादकों को सब्सिडी भी देती है. लेकिन अगर किसान बड़े पैमाने पर खरीफ प्याज की खेती करना चाहते हैं तो सबसे पहले उन्हें इसकी नर्सरी तैयार करनी होगी. नर्सरी तैयार करने से पहले किसानों को प्याज के बीजों की उन्नत किस्मों का चुनाव करना होगा. अग्रीफाउंड डार्क रेड, निफाड-53, अर्का कल्याण, बसवंत-780, भीमा डार्क रेड, भीमा राज, भीमा रेड और भीमा सुपर खरीफ प्याज की बेहतरीन किस्में हैं. इसलिए किसानों को नर्सरी तैयार करने से पहले इन किस्मों का बीज खरीद लेना चाहिए।

यह भी पढ़े:- ज्यादा मुनाफा कमाने के लिए करे तोरी की खेती, जानिए उन्नत किस्मे और खेती की प्रोसेस

प्याज की खेती के लिए ऐसे तैयार करें खेत

जानकारी के अनुसार खरीफ प्याज की नर्सरी तैयार करने का सही समय जून का महीना होता है. अगर आप एक हेक्टेयर में खरीफ प्याज की खेती करना चाहते हैं तो 8 से 10 किलो बीजों की जरूरत होगी. वहीं नर्सरी तैयार होने के बाद आप पौधों की रोपाई कर सकते हैं. इसके लिए सबसे पहले खेत की अच्छी तरह से जुताई करें. इसके बाद मिट्टी को समतल करने के लिए कुदाल का इस्तेमाल करें. ध्यान देने वाली बात ये है कि खेत में जल निकास की उचित व्यवस्था कर लें, ताकि खेत में जलभराव की स्थिति ना बने. इससे फसल को नुकसान हो सकता है।

यह भी पढ़े:- पैसो की बारिश करवाएगी रंग-बिरंगी शिमला मिर्च की खेती, जानिए पूरी प्रोसेस

प्याज की खेती के लिए नर्सरी तैयार करने का सही समय

खरीफ प्याज की ऐसी नर्सरी तैयार करने का सही समय जून का महीना होता है. किसानों को 15 जून तक नर्सरी तैयार करने के लिए बुवाई कर लेनी चाहिए. जब नर्सरी के पौधे 45 दिन के हो जाएं तो उन्हें पहले से तैयार खेत में रोपाई कर देनी चाहिए. अगर आप बिहार के किसान हैं और एक हेक्टेयर में खरीफ प्याज की खेती करते हैं तो आप करीब 2.5 लाख रुपये का मुनाफा कमा सकते हैं. वहीं खरीफ सीजन का प्याज बोते समय एक कतार से दूसरी कतार की दूरी 5-7 सेंटीमीटर रखें. इससे अच्छी पैदावार होती है।