लाखो में मुनाफा कमा के देगी अदरक की खेती, जानिए सही समय और खेती की प्रोसेस

अदरक का इस्तेमाल चाय से लेकर विविध सब्जी में और अचार में भी अदरक का इस्तेमाल किया जाता है। अदरक का इस्तेमाल औषोधिक दवाई के रूप में भी बहुत होता है। इन के अलावा अदरक से ही सौंठ बनाई जाती है। और इस सौंठ का भाव अदरक से अधिक मिलता है। अदरक की खेती किसान के लिए एक बड़ी कमाई करने का मौका है। आईये जानते है अदरक की खेती के बारे में…..

अदरक की खेती की प्रोसेस

अदरक की खेत तैयारी अप्रैल महीने में की जाती है और मई महीने में रोटावेटर की मदद से खेत की मिट्टी को भुरभुरा बना लेते है। खेत में अच्छे से सड़ी गोबर की खाद, वर्मीकम्पोष्ट और नीम की खली डालके अच्छे से मिट्टी में मिला देनी है और पट्टा चला के ज़मीन को समतल कर लेनी चाहिए। बाद में छोटी छोटी क्यारियों में बाट लेना है और एक हैक्टर में अदरक की खेती करनी है तो आप को 2 से 3 क्विंटल अदरक के बीज की जरुरत होती है। अदरक की बुवाई दक्षिण भारत में अप्रैल या मई महीने में बुवाई की जाती है और बुवाई के बाद एक सिंचाई करे।

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अदरक की खेती 9 महीने में देगी बम्पर उत्पादन

अदरक की खेती बीज बुवाई के बाद 8.5 से 9 महीने के बाद पूरी तरह से पक के तैयार हो जाती है। अदरक की फसल जब अच्छे से पक के तैयार हो जाती है तब पौधे की विकास रुक जाती है और फसल पीली पड़कर सूखने लगती है। इन की खेती किसान ने एक हैक्टर जमीन में की है तो 150 से लेकर 200 क्विंटल तक का उत्पादन प्राप्त होता है।

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अदरक की खेती से तगड़ा मुनाफा

अदरक की खेती एक एकड़ जमीन में करनी है तो 1 लाख 20 से 25 हजार तक का खर्च आता है और इन के उत्पादन की बात करें तो 115 से 120 क्विंटल तक का आता है। अदरक का एक किलोग्राम के बाजारी भाव 40 रूपए तक तो मिल जाते है कई बार इन से अधिक भी मिल जाता है पर एक किलोग्राम अदरक के 40 रूपए मार्केट भाव से हिसाब करे तब भी किसान को 3.5 से 4 लाख तक की कमाई हो जाती है।