महंगाई के दौर में किसान कमाए इलायची की खेती से मोटा मुनाफा, जानिए पूरी प्रोसेस

इलायची की खेती: आज के समय में महंगाई इतनी बढ़ गई है कि आम आदमी को तो कभी-कभी नौकरी से घर जाना भी मुश्किल हो जाता है. ऐसे हालात में हर कोई शख्स चाहता है कि वह अपना कोई बिजनेस शुरू करे. अगर आप भी अपना खुद का बिजनेस करने की सोच रहे हैं, तो हमारे पास आपके लिए एक बेहतरीन बिजनेस आइडिया है, जिसके जरिए आप अच्छी कमाई कर सकते हैं. आज हम बात कर रहे हैं इलायची की खेती (Cardamom Farming) के बिजनेस की. इलायची की खेती को एक लाभदायक बिजनेस माना जाता है, क्योंकि इससे एक बार में ही लाखों रुपये की कमाई की जा सकती है. इलायची का इस्तेमाल खासतौर पर खुशबू और स्वाद के लिए किया जाता है. आइए जानते हैं इस बिजनेस की पूरी जानकारी……

जानिए इलायची की खेती के बारे में

अगर आप इस बिजनेस आइडिया की खेती करना चाहते हैं, तो आपको बता दें कि इलायची की खेती का बिजनेस काली मिट्टी में किया जाता है. वहीं, जिन इलाकों में तापमान 10 डिग्री से 40 डिग्री के बीच रहता है, वहां इलायची की ज्यादा पैदावार होती है. इलायची का पौधा 2 फीट ऊंचा होता है. इस पौधे का तना 1 से 2 मीटर लंबा होता है. साथ ही, इस बिजनेस के प्रोडक्ट की पत्तियां 60 सेंटीमीटर तक लंबी होती हैं. इलायची का पौधा 2 फीट की दूरी पर लगाना चाहिए. बता दें कि इस बिजनेस के प्रोडक्ट को तैयार होने में लगभग 3 से 4 साल का समय लग जाता है।

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इलायची की खेती कैसे करें?

इलायची की खेती का बिजनेस खासतौर पर बरसात के मौसम में ही लगाया जाता है. अगर आप इसकी खेती शुरू करना चाहते हैं, तो जुलाई के महीने में इसकी शुरुआत कर सकते हैं. इसकी खास देखभाल करनी होगी. जहां भी आप इलायची लगाएं, वहां छाया होनी चाहिए, क्योंकि ज्यादा धूप से इलायची की पैदावार कम हो सकती है।

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इलाइची की खेती से कम निवेश में ज्यादा मुनाफा

इलायची की खेती के बिजनेस में, जब इलायची पूरी तरह से सूख जाती है, तो उसकी कटाई की जाती है और फिर उसे हाथों से किसी जाल पर रगड़कर अलग-अलग आकारों में काटा जाता है. अगर आप इस बिजनेस के प्रोडक्ट की खेती एक हेक्टेयर में करते हैं, तो करीब 150 किलो इलायची उगा सकते हैं, जिसकी मार्केट प्राइस ₹2000 प्रति किलो है. इस हिसाब से आप इस बिजनेस (Business Idea) से आसानी से लाखों रुपये से भी ज्यादा की कमाई कर सकते हैं।