दूध की नदिया बहा देगी इस नस्ल की भैंस, हर दिन देती है रिकॉर्ड तोड़ दूध, देखे अधिक जानकारी
दूध की नदिया बहा देगी इस नस्ल की भैंस, हर दिन देती है रिकॉर्ड तोड़ दूध, देखे अधिक जानकारी पशुपालन और डेयरी फार्मिंग भारत में एक बड़ा बिजनेस है और इसकी सफलता में भैंस पालन का अहम रोल है. मुर्राह जैसी बेहतरीन नस्ल की भैंसों ने दूध उत्पादन को नई ऊंचाइयों पर पहुंचाया है. यही वजह है कि अब शहरों में भी लोग व्यक्तिगत रूप से दुधारू भैंस पाल रहे हैं.
दूध की नदिया बहा देगी इस नस्ल की भैंस
अगर आप कम समय में पशुपालन के बिजनेस से अच्छी कमाई करना चाहते हैं तो भैंस पालन एक अच्छा विकल्प हो सकता है. एक अच्छी नस्ल की मुर्राह भैंस रोजाना 15 से 20 लीटर तक दूध दे सकती है, जिसकी कीमत आजकल ₹ 60 से ₹ 70 प्रति किलो के बीच चल रही है. साथ ही, सरकार पशुपालन को बढ़ावा देने के लिए भैंस खरीदने पर 25 से 50 प्रतिशत तक सब्सिडी भी दे रही है.
कई राज्य सरकारें दूध उत्पादन को बढ़ाकर अपनी आमदनी बढ़ा रही हैं और इससे पशुपालकों को भी फायदा हो रहा है. आप चाहें तो सिर्फ 5 भैंसों से भी डेयरी फार्म शुरू कर सकते हैं, जो सिर्फ एक साल में ही मुनाफा देने लगेगा. तो आइए जानते हैं ऐसी ही एक खास नस्ल मुर्राह भैंस के बारे में जिसे पालकर आप लाखों का मुनाफा कमा सकते हैं.
कैसे पहचाने असली मुर्राह भैंस?
नगर बलिया के सरकारी पशु अस्पताल के उप-मुख्य पशु चिकित्सक डॉ. एसडी द्विवेदी का कहना है कि वहां ज्यादातर पशुपालक मुर्राह भैंस पालकर अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं. इन भैंसों के कई फायदे हैं, पहली तो ये कम बीमार पड़ती हैं और दूसरी ये रोज कम से कम 15 से 20 लीटर दूध देती हैं.
आइए जाने असली मुर्राह भैंस की पहचान कैसे करें:
इनका रंग काला होता है.
सींग छोटे और घुमावदार होते हैं.
आंखें भी काली होती हैं.
इनकी गर्दन लंबी और पतली होती है.
एक मुर्राह भैंस की कीमत करीब ₹70 हजार रुपये होती है.
मुनाफे की राह: दूध से कमाई
डॉ. एसडी द्विवेदी ने बताया कि मुर्राह भैंस के दूध में वसा और एसएनएफ की मात्रा ज्यादा होती है, इसलिए इससे बहुत अच्छा पनीर, दही और घी बनता है. आप सोच सकते हैं कि ये रोज 15 लीटर दूध देती है, जिसे अगर ₹50 प्रति लीटर के हिसाब से बेचा जाए तो ये एक दिन में ₹750, एक महीने में ₹22,500 और साल में ₹2,70,000 तक का दूध बेच सकती है.
